Bologna

Ma Bologna non è solo bella. E' anche una città straordinariamente accogliente, nota per il carattere aperto e cordiale dei suoi abitanti, per la qualità della vita, per la generosità della gente, per una vita notturna che pare non avere mai termine. E’ sufficiente avventurarsi nelle strade  e stradine del centro, tra i portici, sotto le Torri, in Piazza, per essere piacevolmente coinvolti nella gioia di vivere di questa città veramente unica.
Turisticamente, pur non avendo raggiunto le vette delle città d’arte più famose, Bologna riceve da oltre un decennio l’affluenza di turisti individuali e di gruppi, ansiosi di visitare il suo meraviglioso centro storico e di viverne l’atmosfera così speciale. Questo tipo di turismo investe anche le altre città e località vicine, come Parma (tra cui il Teatro Farnese, Duomo e Battistero), Ferrara (Il Castello San Michele Estense), la non vicinissima Ravenna ed il Delta del Po, ma anche oltre località come Maranello (Museo Ferrari), Faenza (le ceramiche artigianali), e la più lontana Costa Romagnola.
Inoltre il territorio bolognese è ricco di fonti, quali ad esempio quelle nella zona di Castel San Pietro e la presenza di numerose terme di antica tradizione e centri benessere specializzati esalta il turismo della provincia e costituisce un fenomeno trasversale che raccoglie un vasto gruppo di viaggiatori.
Le molte strutture alberghiere del centro e degli immediati dintorni, in categorie medio-alte, consentono l’organizzazione di viaggi e brevi soggiorni, che permettono anche le visite di tali altre località. Tuttavia attualmente Bologna è ancora e soprattutto meta di “escursioni” dalla costa Romagnola e per i gruppi in transito verso il centro/sud d’Italia.
Eventi: oltre a tutte le importantissime fiere (tra cui la fiera del libro in primavera), da citare il motoraduno ad inizi dicembre, il mercato dell’antiquariato e la Sagra dell’Epifania.
Stagionalità: E’ quella tipica delle piccole città d’arte: Primavera, autunno, ponti e festività. Da tenere d’occhio le date delle fiere più importanti che occupano per intero la ricettività turistica della città e spesso anche del circondario, impedendo l’organizzazione di soggiorni turistici.
Naturalmente non si può non accennare alle specialità gastronomiche della città e del suo territorio. Famosa nel mondo per la Mortadella, quasi un simbolo di Bologna, e degli altri salumi tra cui il Prosciutto della vicina zona del Langhirano, non si può non citare il famoso Parmigiano della vicina provincia di Reggio. La sua cucina sensuale con i tortellini, le mitiche lasagne, il ragù, ed altro, appartengono alla storia gastronomica della città e dell’Italia. Da ricordare anche il tartufo bianco ed i marroni dell’Appennino, oltre ai vini DOC delle colline circostanti (Il Lambrusco) da gustare nei ristoranti tipici della città, che hanno in molti casi sostituito le antiche e gloriose cantine ormai purtroppo sparite dal centro.